4月21日 そぼろ丼

いつもは面倒で雑に作って、そぼろ卵が炒り卵になっちゃうんだけど
15分かけて丁寧に火を入れたり止めたりを繰り返して
細かいそぼろ卵が完成しました。
ひき肉のそぼろは私好みのつゆだくですw